西厢阁牌汤圆粉是以优质无公害纯糯米为原料,采用传统水磨工艺与现代自动化设备加工精制而成。该产品糯性强、粉粒细、精度高、粉色白,膨胀性好,温水拌合均匀以不粘手,不粘盆为宜,加入其它配料,蒸、煮、煎、炸均可。西厢阁汤圆粉至今已有80多年历史。
